「 未分類 」 一覧

繁忙期の在庫

2019/09/08   -未分類

めっちゃあるやん! 宅配ピザ店の繁忙期は クリスマスのイメージがあるようです。 もちろんクリスマスは最もピザが売れる日のひとつですが、 クリスマス以外にも年末年始は郊外店ほどピザは バカ売れします。 …

珍しい注文

2019/09/07   -未分類

とりあえず持ってきて!   ある店舗のお客様で、このような注文をされる方がいました。     お客さま 「〇〇ピザのSサイズ1枚とポテトのM、あと 爽〇美茶の2リットルを …

ドライバーの競争!?

2019/09/07   -未分類

ライバル心むき出し?   宅配ピザのドライバーは普段よく通る道が決まっています。   しょっちゅう同じ道を通るので よく他のドライバーとすれ違ったりします。 すれ違うだけならいいん …

おススメのピザとおススメじゃないピザ

2019/09/06   -未分類

どれがおススメなの?   数ある宅配ピザのメニューといってもたくさん種類があって 正直どれにしようか悩んだりしますよね。   みなさんのピザのイメージって ”トマトソースにサラミや …

ユニークなバイト君とある配達先にて

2019/09/05   -未分類

  ユニークなお客さまもいれば、 ユニークなバイトの子も当然います 笑   イケメンドライバーA君 イケメンだけど草食系で内気な性格の20歳のドライバーA君。   ピザの …

ユニークなお客さま

2019/09/05   -未分類

ユニークなお客さまって いろんなサービス業のお店でもいらっしゃいますが、 宅配ピザ店には本当にユニークなお客さまが結構いらっしゃいます 笑   ある種、困った状況にもなり得るんですが、それは …

知られていないチーズの秘密&CM撮影秘話

2019/09/04   -未分類

ピザの食材の代表格【チーズ】   ピザの食材として真っ先に思い浮かぶのは「チーズ」ですね。 実はそのチーズに関しては意外と知られていない事実があります。 ピザのチーズって、 「とろ~り」って …

そもそも宅配ピザってなんで高いの?

2019/09/03   -未分類

宅配ピザの原価 宅配ピザって結構な値段しますよね? そのピザに使われている食材原価って販売価格の30%くらいなんです。 ¥2500で売られているピザなら食材原価は¥700~¥800くらい。 なのになぜ …

ピザ屋の別の看板

2019/09/02   -未分類

そんなことが・・・   最近の宅配ピザ店はピザ以外のメニューも別の看板にて 扱うお店が増えてきました。       丼物、パエリア、パスタ、釜飯、お好み焼き、ク …

ゴミを褒められる??

2019/09/01   -未分類

そういう視点なのね   私の勤めている宅配ピザ店が ある方々からお褒めの言葉をいただきました。       店舗の周辺にいらっしゃる ホームレスの方々から褒めら …